Ya regresé a Colombia de un viaje que hice a México D.F. para la inauguración de la tienda Juan Valdez de Santa Fé, la primera tienda que se abre en ese gran país. Quedé sorprendido con D.F., una ciudad muy grande con un clima espectacular—no hacía ni frío ni calor! La gente muy amable y servicial. Se emocionaron mucho al verme llegar, especialmente porque muchos pensaban que yo simplemente era un personaje ficticio: que no existía en la vida real. Todos me saludaron llenos de energía y no pararon de preguntarme sobre el Café de Colombia.
See What´s Behind Colombian Coffee: Donde nace la magía
Para producir el mejor café del mundo, empiezo por escoger la mejor semilla. Y el proceso no para ahí. En este capítulo de la serie “See What’s Behind Colombian Coffee” les enseño más detalladamente el proceso de siembra y recolección en los cafetales y todo el amor que le inyectamos a nuestra labor.
See What´s Behind Colombian Coffee: Dos amigos cafeteros comparten un café
Algunos no creen cuando les digo que los cafeteros respiramos y vivimos el café en todo momento. En este video de la serie “See What´s Behind Colombian Coffee”, podrán ver todo lo que significa el Café de Colombia para nosotros, mientras converso con un amigo cafetero y disfruto de una taza con él.
En la clausura del Curso Internacional de Catadores
Hace unas semanas tuve la oportunidad de estar en la ceremonia de clausura del Curso Internacional de Catadores donde profesionales japoneses de la industria del café vinieron a Colombia conocer más de nuestro producto.
Al final de la ceremonia llegué a saludarlos y pude hablar con uno de los participantes: Teppei Kida.
See What´s Behind Colombian Coffee: ¿Cómo se viste un cafetero?
En este segundo video de la serie See What’s Behind Colombian Coffee quiero mostrarles a todos el vestuario de los cafeteros colombianos y su importancia en el día a día para nosotros en los cafetales. Espero que en este video vean lo que está detrás de nuestra vestimenta.
Este año tuve la fortuna de estar en la largada del Rally Dakar 2013 apoyando a dos competidores colombianos, Juan Manuel Linares y Andrés Campuzano. La verdad es que yo al principio entendía de qué se trataba la competencia pero no la conocía, pero yo sabía que eso del Dakar debía ser parecido a las carreras de bicicletas que uno ve en caravana acá por toda Colombia pero con carros y motos.
Ya falta poco para que se acabe el año y aunque me da un poco de nostalgia el fin de esta etapa también es un buen momento para recordar las cosas buenas y dar gracias por todo lo que se tiene y se logró.
Para este año tengo que agradecer como siempre por la salud que tengo, también por el apoyo de mi familia porque sin ellos como soporte y ayuda, mi trabajo en los cafetales no sería igual. Además este año la cosecha y el clima mejoró mucho al del año pasado. Agradezco por mis amigos por su apoyo incondicional en las buenas y en las malas, y también por el café que es lo que me ha dado todo lo que tengo, incluyendo la posibilidad de viajar por el mundo.
Ya llegó diciembre de nuevo y esta es la época que me pone más contento, no sé si es por el clima, las decoraciones, las fiestas o hasta la cosecha en esta época. Lo que sí sé es que la Navidad saca lo mejor de mí.
Lo que más disfruto de esta temporada son las reuniones en familia; ya empezamos las novenas y me ha tocado trabajar muy duro para terminar temprano y poder llegar a celebrar con todos y cantar los villancicos, pero eso es lo que hago con tal de estar un buen tiempo con todos.
Estoy muy entusiasmado porque también tengo la fiesta del 24 donde voy a celebrar la víspera de Navidad. Ahí sí que nos vamos a divertir porque nos reunimos no sólo la familia sino también los vecinos cafeteros y comemos lo de siempre: natilla, buñuelo, café caliente y a veces comemos pavo o marrano. Es todo un banquete lo que comemos en las celebraciones. Al final todos nos quedamos contando historias y cantando, e incluso hablando de lo que nos une: el café.
Y así les cuento que estoy muy entusiasmado en estos días, ya empezaron las tradiciones acá y si no me encuentran en novenas estoy en el cafetal; ¡casi ni me queda tiempo para sentarme! Espero que todos disfruten de estas fiestas tanto como yo. Cuéntenme ¿qué planes tienen para estas navidades?
Soy Juan Valdez, un cafetero con un trabajo extraordinario: represento a más de 500.000 familias cafeteras colombianas y llevo la imagen del Café de Colombia por el mundo. Cuando no estoy realizando mis labores cafeteras estoy viajando por el mundo, conociendo gente nueva y descubriendo lugares especiales. En estos dos mundos siempre hay buenas historias que quiero compartir con ustedes en este blog.
I’m Juan Valdez, a coffee grower with an extraordinary job. I represent more than 500,000 Colombian coffee growing families and I am the face of the richest coffee in the world. Whether I am traveling or in the farm, there are always great stories, interesting people and wonderful places; this blog gives me the opportunity to share them with you.
